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舌苔常有“中医的胃镜”一说法，中医在诊断时也经常将舌头的状况作为诊断的依据之一。不少人会出现舌苔白喉这样的状况，专家提醒，这类人通常身体痰湿较重，应少食寒凉，节制饮食，坚持锻炼。
当风寒、风湿、寒湿等六淫之邪病尚在表，还未里传，且病邪较轻，脏腑之气未伤时，舌苔多见薄白苔。若舌苔发白变厚说明身体出现了问题，痰湿较重，要引起注意。
舌苔发白表明体内有寒，无论是吃了寒冷的食物还是受了寒，舌苔都会发白。此外，在日常生活中，舌体胖大，舌苔白厚多见于身体肥胖、脾胃运化失常而导致水肿、痰湿内盛的患者。高血脂、动脉硬化、高血压的患者也常见厚白腻苔。
因此，专家建议白舌苔患者日常应少食寒凉之物，减少对胃部的刺激；对于白苔厚腻、身体肥胖的患者应节制饮食，多食新鲜的蔬菜、水果及粗纤维食物，山药、薏米、山楂等都有很好的健脾化湿疗效，少食肥甘之品；并坚持体育锻炼，控制体重。黄白色舌苔黏黏厚厚，应饮食清淡健胃消食。
